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Parmesan Creme mit Trüffel

Parmesan Creme mit Trüffel

Hersteller Mamma Melone Italia

Artikel-Nr.: MM10027

 

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Inhalt: 80 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
10,00 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Parmesan Creme mit Trüffel"

Feine Creme aus Parmigiano Reggiano DOP mit zartem Bianchetto Trüffel, ideal als Sauce zu Nudeln jeder Art oder Risotto.
Besonders schmackhaft in Kombination mit Linguine oder Pici mit Trüffel.

Nettogewicht 80g

Zutaten:
Sahne, Parmigiano reggiano DOP 17%, Butter, Aroma, Bianchetto Trüffel (Tuber albidum pico) 1,2%, Salz.
Enthält Milchprodukte! In der Werkstatt werden ebenfalls Sardellen und Nüsse verarbeitet.

 

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Hersteller-Beschreibung "Mamma Melone Italia"

Mamma Melone Italia umfasst alle Produkte die ich direkt aus Italien beziehe.
Aktuell kommen diese hauptsächlich aus einer kleinen Manifaktur in der Toskana, welche auf traditionelle Weise und mit viel Hingabe in Handarbeit produziert. Der Familienbetrieb ist klein, hygienisch bestens ausgestattet, und nutzt ausschließlich italienische Zutaten. Die Trüffel kommen direkt von den Suchern aus der Region.
Das Olivenöl beziehe ich direkt vom Oliven-Bauern aus Kampanien, welcher auf sehr saubere und traditionelle Weise arbeitet, ohne die Bäume zu beschädigen oder mit großen Maschinen zu arbeiten. Das Öl wird in kleinen lokalen Ölmühlen gepresst, ebenfalls auf schonende und qualitativ hochwertige Weise.


Die Etiketten der Produkte werden von mir gestaltet und zum Teil von Hand geschrieben, da ich Wert auf ein Erscheinungsbild der Produkte lege welches die Liebe widerspiegelt, mit der sie hergestellt werden.

 

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