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Linguine mit Trüffel
 
 
 

Linguine mit Trüffel

Hersteller Mamma Melone Italia

Artikel-Nr.: MM11100

 

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt: 250 Gramm (34,00 € * / 1000 Gramm)
8,50 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Linguine mit Trüffel"

Hausgemachte Pasta mit Weizenkeimen und Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.), aus Hartweizengrieß, schonend unter niedriger Temperatur getrocknet.

Praktisch, und leicht zuzubereiten: einfach mit etwas geschmolzener Butter und Parmesankäse würzen, schon haben Sie einen schnellen Gourmetteller angerichtet, auch ohne frischen Trüffel. (Rezept inliegend)

Oder sie kombinieren die Pasta für den besonders intensiven Genuss mit unserer Trüffelbutter, verwandeln sie mit der Steinpilz-Creme in einen ausgefallenen Pilzteller, oder geben ihr mit ein paar getrockneten Tomaten das gewisse Etwas. Besonders fein schmeckt dazu natürlich unser ligurisches Pesto mit Trüffel.

 

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Hersteller-Beschreibung "Mamma Melone Italia"

Mamma Melone Italia umfasst alle Produkte die ich direkt aus Italien beziehe.
Aktuell kommen diese hauptsächlich aus einer kleinen Manifaktur in der Toskana, welche auf traditionelle Weise und mit viel Hingabe in Handarbeit produziert. Der Familienbetrieb ist klein, hygienisch bestens ausgestattet, und nutzt ausschließlich italienische Zutaten. Die Trüffel kommen direkt von den Suchern aus der Region.
Das Olivenöl beziehe ich direkt vom Oliven-Bauern aus Kampanien, welcher auf sehr saubere und traditionelle Weise arbeitet, ohne die Bäume zu beschädigen oder mit großen Maschinen zu arbeiten. Das Öl wird in kleinen lokalen Ölmühlen gepresst, ebenfalls auf schonende und qualitativ hochwertige Weise.


Die Etiketten der Produkte werden von mir gestaltet und zum Teil von Hand geschrieben, da ich Wert auf ein Erscheinungsbild der Produkte lege welches die Liebe widerspiegelt, mit der sie hergestellt werden.

 

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