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Sommertrüffel im Glas
 
 
 

Sommertrüffel im Glas

Hersteller Mamma Melone Italia

Artikel-Nr.: MM10032

 

Lieferzeit 20-40 Werktage

Inhalt: 20 Gramm (60,00 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Sommertrüffel im Glas"

Ganze Sommertrüffel im Glas, sterilisiert.
Die Trüffel bleiben lange haltbar, der kleine Vorrat für einen spontanen Schlemmer-Abend oder das besondere Essen, wenn überraschend Gäste kommen. Oder einfach nur weil man immer gerne einen Trüffel im Haus hat.

Aktuell nur auf Vorbestellung, Lieferzeit im Sommer abhängig von der Sommerpause der Manufaktur!

 

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Hersteller-Beschreibung "Mamma Melone Italia"

Mamma Melone Italia beinhaltet alle Produkte, welche ich direkt aus Italien beziehe.
Aktuell kommen diese zum einen aus einer kleinen Manifaktur in der Toskana, welche auf traditionelle Weise und mit viel Hingabe und Handarbeit produziert. Der Familienbetrieb ist klein, hygienisch bestens ausgestattet, und nutzt ausschließlich italienische Zutaten. Die Trüffel kommen direkt von den Suchern aus der Region.
Desweiteren beziehe ich einzelne Produkte von einer ebenfalls kleinen, aber sehr feinen Firma aus der Region Latium, gelegen in den Bergen, in der Gegend um Rom. Auch diese Firma ist seit vielen Jahren im Familienbetrieb, hat seit Kurzem wunderschöne neue Betriebsräume und Maschinen zur Sterilisation und Abfüllung, arbeitet aber ebenfalls auf traditionelle Weise und mit regionalen Zutaten. Sie suchen ihre Trüffel außerdem selbst in den umliegenden Bergen, eine der Trüffelgegenden schlechthin neben Piemont, Toskana und Marken.
Das Olivenöl beziehe ich direkt vom kleinen Olivenöl-Bauern, aus Kampanien oder der Toskana, welche beide auf sehr saubere und traditionelle Weise arbeiten, ohne die Bäume zu beschädigen oder mit großen Maschinen zu arbeiten. Das Öl entsteht dann in kleinen lokalen Ölmühlen, ebenfalls auf schonende und qualitativ hochwertige Weise.


Die Etiketten der Produkte werden alle hier von mir gestaltet und von Hand geschrieben und aufgebracht.

 

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