Regional - frisch & frei Haus

Sie wohnen im Raum Freiburg oder Emmendingen?

Regional biete ich in Zusammenarbeit mit dem Trüffelhandel Esposito noch weitere Produkte an, die aus versandtechnischen Gründen nicht mit einem der gängigen Paketzusteller verschickt werden können, welche ich Ihnen aber regional bis an die Haustür liefere.
Es gilt lediglich ein Mindestbestellwert, der je nach Entfernung variiert. Zwischen Freiburg und Emmendingen zum Beispiel beläuft sich dieser auf nur € 5,00.

Zu diesen Produkten gehören einerseits TK-Waren, wie z.B. 

  • hausgemachte Ravioli und Tortelloni mit verschiedenen Füllungen (TK)
  • Steinpilze ganz, in Würfeln oder in Scheiben (TK)
  • Morcheln (TK)
  • geviertelte Artischockenherzen (TK)


außerdem gibt es:

  • frische Trüffel
  • frische hausgemachte Nudeln, auch hier verschiedene Sorten
  • ganze Parmaschinken
  • Trüffel-Käse

 
Wir behalten uns bei diesen Produkten generell vor, dass sie manchmal kurzzeitig nicht lieferbar sind, in der Regel sind sie jedoch auf Lager (insofern es sich nicht um saisonale Produkte handelt).

Interesse - was nun?
Kontaktieren Sie mich unter der Email info@mammamelone.de oder per Anruf an die 07666 - 949003,
Sie erhalten umgehend eine genaue Preisliste mit allen Waren, Preisen, Mengen.
Teilen Sie mir auch gleich ihre Adresse mit und sie erfahren, ab welchem Mindestbestellwert ich Ihnen die Waren nach Hause bringe. Zwischen Freiburg und Emmendingen liefere ich zum Beispiel schon ab € 5,00.
(Bei Angabe Ihrer Daten akzeptieren Sie automatisch den Datenschutz.)

Hier ein paar Beispiele an Füllungen und Nudelsorten:

Hausgemachte Ravioli (TK) mit folgenden Füllungen:
Trüffel, Sellerie-Trüffel, Steinpilz, Pfifferling, Scampi (schwarzer Teig!), Lachs (rötlicher Teig!),
Tomaten, Oliven, Artischocken, Spinat-Ricotta, Ricotta
Saisonal: Spargel, Kürbis, Bärlauch

In kleinen Mengen und auf Anfrage stellen wir mit diesen Füllungen auch Tortelloni her. Diese werden von Hand gemacht und können daher nicht in ganz so großer Menge hergestellt werden wie Ravioli, oder nur mit sehr langer Vorbestellung.

FÜR GASTRONOMEN:
Wir stellen Ihnen gerne Ravioli mit Ihrer eigenen Füllung her oder entwickeln mit Ihnen zusammen eine Füllung nach Ihren Wünschen.

Frische Teigwaren:
(Produktion nur auf Anfrage, mit Vollei u. Hartweizengrieß)
Spaghetti, Spaghettini, Fettuccini, Tagliatelle, Tagliattelle ricce, Fiori, Conchiglie, Pipette, Fusilli, Rigatoni, Lasagne-Teigblätter.
Alle Sorten auch als Trüffel-, Basilikum-, oder Kurkuma-Nudeln, oder schwarz oder rötlich gefärbt.


Für frische Nudeln, Ravioli und Tortelloni gilt: mindestens 5-7 Werktage vorher bestellen - bei kürzeren Zeiträumen kann es passieren, dass wir nicht liefern können. Mindestmenge für frische Nudeln beträgt 500g.
Die Tiefkühlwaren werden selbstverständlich den gesetzlichen Normen entsprechend verpackt und transportiert.