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Olivenöl Leccino 3l

Hersteller Olivart

Artikel-Nr.: MM10212

 

Lieferzeit 10-20 Werktage

Inhalt: 3 Liter (31,00 € * / 1 Liter)
93,00 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Olivenöl Leccino 3l"

Natives Olivenöl extra superior Leccino aus der Toskana.

Auf traditionelle Weise gepflückt, um eine besonders hohe Qualität zu garantieren.
Das Öl aus der Monokultur Leccino schmeckt nach frischem Gemüse und getrockneten Früchten, es handelt sich um eine grüne Olive mit einem leicht scharfen Nachgeschmack. Mittel fruchtig, sehr delikat im Mund. Es hat eine mitteldichte Konsistenz, einen frischen und intensiven Geruch. Nur leichte Schärfe und Bitterkeit.
Es eignet sich vor Allem zur Zubereitung von gekochtem Fisch, Meerestier-Salaten, weißem Fleisch, süßen und salzigen Torten, frischem Käse, Mozzarella, komplexen und gewürzten Gerichten.

 

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Hersteller-Beschreibung "Olivart"

Olivart steht für liebevollen Umgang mit einem der traditionsreichsten Güter der Toskana, den Olivenbäumen und dem Olivenöl, und betreibt diesen wie eine wahre Kunst. Olivart sind zwei junge Olivenbauern aus der Toskana, die auf traditionelle und ökologisch wertvolle Weise ihre Oliven hegen und unter Beachtung höchster Qualitätsstandards in einer kleinen lokalen Mühle zu hervorragendem extra vergine Olivenöl pressen lassen. Lagerung und Abfüllung erfolgt unter strengen Bedignungen und von Hand.

Die Herstellung umfasst ein Öl aus verschiedenen Sorten (polyvarietal) sowie aktuell drei Öle aus Monokultur, also von einer einzelnen Olivensorte. Diese Öle sind besonders hochwertig und unterscheiden sich in ihren Geschmacksrichtungen. "Merum" nahm Öle von Olivart in die Liste der besten italienischen Öle 2013 auf, ebenso wie der "Gambero Rosso".

 

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